Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en değerli tarım ürünlerinden biri olan ve 'yeşil altın' olarak adlandırılan Antep fıstığında hasat dönemi tüm hızıyla devam ediyor. Ancak üreticiler, büyük bir emekle yetiştirdikleri ürünün tarladan çıkış fiyatı ile market raflarındaki satış fiyatı arasındaki makasın açılmasından dolayı mağduriyet yaşıyor. Bahçede 395 liradan alıcı bulan fıstık, tezgahlara ulaştığında 550 liraya kadar yükseliyor.
Hasat Zorlu, Kazanç Düşük
Bölgedeki bahçelerde sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesai, 8 saat boyunca kavurucu sıcak altında devam ediyor. İşçiler, ağaçlardan tek tek topladıkları fıstıkları çuvallara doldurarak tesislere gönderiyor. Ancak yıl boyunca gübre, ilaç, budama ve mazot gibi yüksek girdi maliyetleriyle mücadele eden çiftçiler, hasat sonunda karşılaştıkları fiyat tablosu karşısında hayal kırıklığına uğruyor.
Rekolte Beklentisi ve Maliyet Baskısı
Gaziantep Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Cuma Yiğit, bölgedeki kuraklık etkilerinin azaldığını ancak bu yıl istenen rekolteye ulaşılamadığını belirtti. Yiğit, Gaziantep genelinde yaklaşık 50 bin tonluk bir rekolte beklendiğini ifade ederek, "Çiftçimiz 12 ay boyunca büyük bir özveriyle çalışıyor.
Ancak hasat zamanı geldiğinde fiyatlar baskılanıyor. Tarlada 395 lira olan ürünün markette 550 liraya satılması kabul edilemez.
Arada yüzde 40'lık bir kar marjı var ve bu durum sezon ilerledikçe daha da artıyor" dedi.
Aracılar Kazançlı Çıkıyor
Üretici Mehmet Doğan ise fıstık yetiştiriciliğinin nesilden nesile aktarılan bir miras olduğunu ancak sürdürülebilirliğinin tehlikede olduğunu vurguladı. Doğan, "Çiftçinin borcu, kredisi ve ödemesi gereken işçi yevmiyeleri var.
Bu yüzden ürününü hasat döneminde mecburiyetten düşük fiyata elden çıkarmak zorunda kalıyor. Aracılar ise bu durumu fırsata çevirerek ürünü depolayıp yüksek karla satıyor.
Çiftçi 12 ay bekliyor, aracı ise sadece bir ayda tüm kazancı alıp gidiyor" şeklinde konuştu. Üreticiler, devletin bu fiyat dengesizliğine müdahale etmesini ve komisyoncular üzerinde daha sıkı denetimler yapılmasını talep ediyor.
