Mertoğlu köyündeki tarlalarda toplanmaya başlanan yaban mersini, hem fiyatıyla dikkat çekiyor hem de bölgenin tarımsal potansiyeline yeni bir vizyon katıyor.
Karadeniz'in bereketli toprakları, son yıllarda popülaritesi artan yaban mersini üretimiyle öne çıkıyor. Sinop'un Mertoğlu köyünde faaliyet gösteren üreticiler, verimli geçen bir sezonun ardından ürünlerini toplamanın heyecanını yaşıyor. Bölgedeki üretimin öncülerinden olan firma yetkilisi İrfan Kümeç, yaklaşık dört yıllık bir emekle Sinop'ta önemli bir başarı hikayesi yazdıklarını belirtiyor.
Bahçe kapasitesini genişletme yolunda emin adımlarla ilerlediklerini kaydeden Kümeç, başlangıçta 4 bin fideyle çıktıkları bu yolda, bugün 12 dönümlük bir alanda 10 bin fideye ulaştıklarını dile getirdi. Yatırımların devam ettiğini vurgulayan üretici, uzun vadeli planlarının ise 40 bin fide kapasitesine ulaşarak ölçek ekonomisinden faydalanmak olduğunu açıkladı.
Doğrudan bahçeden tüketiciye ulaşıyor
Hasat döneminin oldukça dinamik geçtiğini söyleyen Kümeç, günlük operasyonlarda 7-8 kişilik bir ekibin görev aldığını belirtti. Ürünlerin sadece iç pazarda tüketiciye sunulmadığını, aynı zamanda bahçeyi ziyaret eden vatandaşların taze ürünlere yerinde ulaşabildiğini ifade etti. Yerel ilginin yanı sıra dış pazarlardan da olumlu sinyaller aldıklarını belirten firma yönetimi, uygun piyasa koşullarının oluşmasıyla birlikte ihracat kapılarını aralamayı hedefliyor.
Kilogramı 650 ile 700 lira bandında satılan yaban mersini, besin değerleri ve antioksidan zenginliğiyle sofraların vazgeçilmezi olma yolunda ilerliyor. Uzmanların da sağlık için günlük tüketimi önerdiği bu değerli meyve, bölge ekonomisi için de katma değerli bir ihracat kalemine dönüşme potansiyeli taşıyor. Kümeç, herkesin bu şifalı meyveyle daha yakından tanışması gerektiğinin altını çizerek, üretim alanlarını ziyaret eden herkese kapılarının açık olduğunu hatırlattı.
