Kilis Belediyesi bünyesinde görev yapan zabıta ekipleri, halkın temel gıda maddesi olan ekmeğin sağlıklı koşullarda üretilmesini sağlamak amacıyla kent genelindeki fırınlara yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Ekipler, işletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığını, çalışanların kişisel temizliğini ve kullanılan ekipmanların uygunluğunu detaylı bir şekilde inceledi.
Kurallara Uymayanlara Geçit Yok
Denetimler sırasında özellikle üretim alanlarının temizliği, ham maddelerin saklama koşulları ve ekmek gramajları üzerinde hassasiyetle duruldu. Zabıta yetkilileri, belirlenen standartların dışına çıkan işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatılacağını belirterek, vatandaşın güvenli gıdaya ulaşması için bu tür denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini vurguladı. Fırın işletmecilerine ise hijyen kurallarına riayet etmeleri konusunda uyarılarda bulunuldu.
