Gıda güvenliği gündeminde yerini alan tartışmaların odağındaki peynir markası, ürünlerinde tespit edilen ölümcül bakteri iddialarına karşı sessizliğini bozarak üretim süreçlerine dair önemli detaylar paylaştı.
Gıda piyasasında yankı bulan gelişme, Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin Alo 174 Gıda Hattı'na gelen bir şikayeti değerlendirmesiyle başladı. Yapılan incelemeler sonucunda 290625 parti numaralı, 400 gramlık Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir örneğinde sağlığı tehdit edebilecek Listeria monocytogenes bakterisine rastlandı. Bakanlık, ilgili partinin imhasına karar vererek firmaya yasal yaptırım uyguladı.
Şirket hangi tedbirleri aldı?
Tahsildaroğlu tarafından paylaşılan yazılı açıklamada, bildirim ulaşır ulaşmaz üretim tesisinde resmi denetimlerin gerçekleştiği ve söz konusu ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi için harekete geçildiği belirtildi. Firma, şikayete konu olan parti dışındaki hiçbir ürünlerinde söz konusu bakteriye rastlanmadığını vurgularken, 37 farklı noktadan alınan numunelerin akredite laboratuvarlarda incelendiğini kaydetti.
Gerçeğe aykırı iddialar için yasal süreç başlıyor mu?
Sosyal medyada ve bazı yayın organlarında markanın genelini hedef alan paylaşımların gerçeği yansıtmadığını savunan şirket yetkilileri, markaya yönelik karalayıcı iddiaların takipçisi olacaklarını ifade etti. Öte yandan Bakanlık, işletmeye yönelik denetimlerin artırıldığını ve benzer ürün gruplarında analizlerin devam ettiğini, olası yeni uygunsuzluk durumunda ek yaptırımların uygulanacağını duyurdu.
