8 Eylül 2025 tarihinde, Kanal D'nin popüler yemek yarışması Gelinim Mutfakta, yeni bir haftaya merhaba dedi. Bu özel günde, 4 gelin, çeyrek altın kazanma mücadelesi vermek üzere tezgah başına geçti. Programda öne çıkan tariflerden biri ise tavuk severler için hazırlanan Kadayıflı Çıtır Şinitzel oldu. Gelinler, bu lezzetli yemeği hazırlamak için yoğun bir çaba sarf etti. Kadayıflı Çıtır Şinitzel'in malzemeleri ve yapılışı hakkında detayları derledik.
Kadayıflı Çıtır Şinitzel İçin Gerekli Malzemeler
Kadayıflı Çıtır Şinitzel hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
- 3 adet tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı çıtır kadayıf
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Bir tutam toz kırmızı biber
Kadayıflı Çıtır Şinitzel Nasıl Yapılır?
8 Eylül tarihinde Gelinim Mutfakta programında yapılan Kadayıflı Çıtır Şinitzel'in yapım aşamaları oldukça basit ve pratiktir. İlk olarak, tavuk göğüslerini bıçakla dikkatlice açarak düzleştirin. Ardından, bir kasede yumurta, süt, kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu güzelce çırpın. Düzleştirilmiş tavuk göğsü parçalarını önce una, ardından yumurtaya bulayın. Son aşamada, tavuk parçalarını çıtır kadayıfa bulayarak hazırlayın. Bu işlem, şinitzelin dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Hazırlanan tavukları kızgın yağda arkalı önlü olarak güzelce kızartın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, kadayıflı çıtır şinitzel parçalarını tereyağı ve limon ile servis edin.
Bu lezzetli tarif, hem görsel hem de damak tadıyla izleyenlerin beğenisini kazanmayı hedefliyor. Kadayıflı Çıtır Şinitzel, evde kolayca hazırlanabilen pratik bir yemek olarak öne çıkıyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
