Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Samsun'un Bafra ilçesinde, bu yıl 30 bin dekarlık alana ekilen kapya biberde hasat başladı. Kızılırmak'ın bereketli topraklarında yetişen ve 'kırmızı altın' olarak nitelendirilen kapya biber, tarlada kilogram başına 25 ila 30 liradan alıcı buluyor. Üreticiler, kasım ayına kadar sürecek sezonda hem verimden hem de fiyatlardan memnun.
Verim ve Rekolte Beklentisi
Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, mayıs ayında ekilen biberlerin ağustos ortasından itibaren toplanmaya başlandığını belirtti. Ovadaki toprak kalitesinin yüksek olduğunu vurgulayan Aşçı, dönüm başına ortalama 4 ila 5 ton verim elde edildiğini, bu yıl toplamda yaklaşık 150 bin ton rekolte beklediklerini söyledi. Aşçı, 'Bafra Ovası'nın sulu ve kara toprağı, bibere eşsiz bir lezzet katıyor. Bu yıl verim oldukça iyi, üreticinin yüzü gülüyor' dedi.
Fiyatlar ve Dağıtım Ağı
Kapya biberin tarlada faturalı satış fiyatının 25-30 lira arasında olduğunu aktaran Aşçı, ürünün Karadeniz Bölgesi'nin tamamının yanı sıra Ankara, Konya, İstanbul ve Gaziantep gibi büyük şehirlere gönderildiğini ifade etti. Hasadın kasım ayına kadar devam edeceğini belirten Aşçı, mevcut fiyatların üreticiyi memnun ettiğini sözlerine ekledi.
Üreticilerin Memnuniyeti
Türbe Mahallesi'nde üreticilik yapan Selçuk Tulum, bu sezon verimin geçen yıla göre çok daha iyi olduğunu dile getirdi. Tulum, 'Hava şartlarına bağlı olarak dönümden 7 tona kadar ürün alabiliyoruz.
Bu yıl hasat bereketli geçiyor, geçen seneden çok daha güzel. Ürünümüzü Trabzon, Rize gibi Karadeniz illerinin yanı sıra Ankara, İstanbul, Kahramanmaraş ve Gaziantep'e gönderiyoruz' şeklinde konuştu.
Üreticiler, pazarlama sürecinden ve elde ettikleri gelirden duydukları memnuniyeti dile getirirken, önümüzdeki günlerde fiyatların daha da iyileşmesini beklediklerini ifade ediyor.
